Шоколад является одним из любимых лакомств у всех взрослых и детей по всему миру. Особой любовью одарена продукция Бельгийского производителя шоколада под торговой маркой Callebaut.
Что такое шоколад Callebaut ?
🔸 Одна капля данного шоколада может придать нежный вкус конфетной начинке, крему или мороженому.
🔸 Две капли помогут отлично подойдут для изготовления фигурок.
🔸 Три капли – это уже универсальный продукт. С его помощью можно решать практически любые кондитерские задачи.
🔸 Четыре капли данного продукта применяются при изготовлении декора с острыми формами и углами, а также сладостей с тонкими капсулами.
🔸 Пять капель используется для глазирования различных десертов.
Виды шоколада Callebaut
🔸 Рубиновый оттенок предусматривает особую технологию обработки бобов. После такой обработки шоколад Callebaut приобретает нежный сливочный вкус с ягодными нотками.
🔸 Белый шоколад Callebaut имеет мягкий, легкий и ненавязчивый аромат и вкус. Данный вид имеет устойчивость к различным температурам и влажности, и в придачу способен быстро растапливаться и застывать.
🔸 Черный. Данный шоколад Callebaut с учетом большой прочности после застываний идеально подойдет для изготовления разных фигурок. В придачу данный вид способен мгновенно расплавляться и с легкостью подойдет для повторной обработки и применения.
🔸 Молочный шоколад Callebaut изготавливают в виде каллет у которых основным преимуществом является отличная пластичность, быстрое плавление и простота измельчения в крошку.
Где купить шоколад Callebaut в Минске?
Продукция марки Callebaut всегда есть у нас в наличии. Наш магазин для кондитеров в Минске всегда готов предложить вам огромный ассортимент продукции для кондитеров лучшего качества по отличной цене и с доставкой в удобное для вас время.