Желатин листовой 220 блум 22 г: профессиональное качество для десертов в Минске
Желатин листовой, сила 220 блум, вес 22 г. Высококачественный желатин в виде тонких листов. Идеально подходит для приготовления желе, муссов, кремов, зефира, мармелада, заливных блюд и других кондитерских и кулинарных изделий. Обеспечивает прозрачность и гладкую текстуру. Легко дозируется и быстро растворяется. Произведен из высококачественного сырья.
Преимущества в использовании:
- Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.
- Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.
Производитель: Россия